Spremuta di arance a polpa rossa di Sicilia

Salve cari amici di AFFIO…

Oggi volevo proporvi un qualcosa che va oltre la ricetta, o il modo per riutilizzare le arance rosse, una cosa molto più semplice per usare l’arancia a polpa rossa e trarre al massimo dei suoi benefici.

Parliamo proprio della “SPREMUTA D’ARANCIA“, bere un bicchiere di spremuta d’arance rosse siciliane al giorno è un vero toccasana, ma non sono solo io a dirlo, bensì alle spalle di questa affermazione vi è proprio una ricerca canadese pubblicata su una nota rivista.

Di fatti bere 750g di spremuta al giorno è una dose ottimale per aumentare nel sangue il colesterolo buono a scapito di quello cattivo. Ma oltre al colesterolo il succo d’arancia ha tanti altri benefici, ricco di antiossidanti, vitamina C, flavonoidi che proteggono le cellule dei radicali liberi che ci difendono da malanni e invecchiamento.
Questo studio scaturisce proprio nell’invogliare le persone a consumare agrumi siciliani, ed in generale frutta e verdura alimenti che deve essere sempre presenti nella “dieta” quotidiana, in quanto i sono i migliori alleati del nostro cuore.

 

Potatura alberi da frutto

Alberi da Frutto: La potatura

Capita di dover intervenire per correggere vecchie potature oppure per riprendere alberi da frutto che sono stati abbandonati per alcuni anni. In questo caso l’intervento risulta essere ma necessario se si vuole mantenere una forma d’allevamento compatibile con una produzione di frutta.

Si devono seguire particolari accorgimenti, innanzitutto eliminare tutti i rami giovani che si stanno sviluppando verso l’interno della pianta. Questa operazione permetterà all’aria di circolare maggiormente all’interno della chioma prevenendo così l’insorgere di malattie fungine.

arancetoBuona norma è quella di evitare sempre, dove possibile, di effettuare tagli troppo grossi, sopratutto se si tratta di alberi di arance nel caso sia necessario eseguire un trattamento localizzato con un fungicida a base rameica.

Tagliare i rami verticali  che si sono accresciuti liberamente dando alla pianta una forma intricata. Risparmiare sempre i rami orizzontali o pendenti verso il basso, saranno quelli che andranno a frutto.

L’intervento di potatura attiverà le gemme dormienti posizionate vicino all’area di taglio, che svilupperanno germogli verticali. Negli anni successivi a questo intervento di rimodellazione della chioma si dovrà cercare di eliminare questi nuovi rami e ritoccare periodicamente la forma dell’albero.

Per piante di una certa età e in stato di abbandono si dovrà effettuare una potatura di ringiovanimento. Questa prevede l’eliminazione dei rami secchi, rotti o malati. Inoltre si dovrà tentare di ridurre il volume della chioma in altezza e in larghezza effettuando dei tagli di ritorno su giovani rametti orizzontali.

Link Utili: Acquista alberi da frutto contatti

Agente di commercio arancia rossa

Siti web agricoli

 

Arance

Arance

Siamo in Italia, esattamente fuori dallo stivale, in Sicilia.

Siamo i maggiori produttori di Arance in Europa, divenuti maestri di innesti per nuove varietà.

Di seguito vi elenchiamo 3 buoni motivi per mangiare le arance.

  1.  Hanno solo 40 calorie per 100gr.
  2. Sono anti ossidanti
  3. Prevengono l’invecchiamento della pelle.

Mangia le Arance e vivi sano.

Arancia Rossa di Sicilia IGP  figlia dell'Etna

http://it.wikipedia.org/wiki/Citrus_%C3%97_sinensis

Arance

Sagra del Carciofo

 

 

25° Sagra del Carciofo a Ramacca

Con Piacere immenso vi comunichiamo che nei giorni 20-21-21 e 27-28-29 inizia la 25° Sagra del Carciofo a Ramacca in provincia di Catania.

Noi saremo presenti con uno stand per far assaggiare le nostre buonissime arance tarocco che a marzo raggiungono il pieno della maturità, le altre varietà di arance rosse e i carciofi siciliani di nostra produzione.

Per il programma completo visitate il sito: http://www.sagradelcarcioforamacca.it/2015/

a

 

4 Buoni motivi per mangiare le Arance Rosse di Sicilia

 

 

 

4 Motivi per cui conviene mangiare le Arance Siciliane.

arance4

Ecco alcuni elementi importanti contenuti  nelle arance:

Vitamina C: Necessaria per la formazione del collagene, difende dai radicali liberi, inibisce la formazione di sostanze cancerogene e protegge il DNA.

Polifenoli: Comprendono i flavinoidi. Ad essi sono attribuite azioni antiossidanti,antivirali, antiallergiche, antinfiammatori, antitumorali.

Carotenoidi: Oltre a contribuire alle difese antiossidanti, alcuni carotenoidi sono percussori della vitamina A. Potrebbero avere un ruolo contro le malatie cardiovascolari e i tumori.

Fibre alimentari: Le fibre insolubili aiutano a regolarizzare il transito intestinale, quelle solubili possono ridurre e rallentare l’assorbimento di grassi e zuccheri.

Infine, mangiatele che sono super buonissime e uniche al mondo grazie al vulcano Etna che ne dà la benedizione e ne firma l’autenticità.

 

Arance rosse e carciofi Listino prezzi per i G.A.S.

Arance rosse e carciofi

Listino prezzi per i G.A.S.

 

Arance rosse igp  da tavola

Sono facili da sbucciare da gustare a tavola. Media-grande dimensione calibri cat. 7, 6, 4.

Arance rosse igp  da spremuta

Sono comprese tutte le arance di piccolo diametro che variano dal calibro 9 e 11

Carciofi dell’Etna

Noi lo consideriamo il Re dell’Inverno, ovvero il buonissimo Violetto Ramacchese  secondo punto di forza della coltivazione nella Piana di Catania.

 

Listino prezzi

 

  • Arancia a polpa rossa Tarocco igp 1,20 € al kg da tavola
  • Arancia a Polpa rossa Sanguinello igp 1,10€ al kg da tavola
  • Arance rosse da spremuta     1€ al kg
  • Carciofo Violetto Ramacchese             0,50€ a capolino primizia

         

 

Chiedi un contatto

Spese di spedizione escluse dal prezzo.

 

E’ possibile discutere e concordare diverse modalità di imballaggio a seconda delle vostre esigenze. Solitamente noi lavoriamo su cartoni da 9kg.

 

Calcolate che in 27 kg ci vanno circa 175 carciofi con gambo corto.

 

Prezzi spedizioni con Dhl:

Le spese di spedizioni (valide su tutto il territorio nazionale) variano in base al peso, ecco la tabella dettagliata :

  • Da 1 kg a 10 kg      10€
  • Da 11 kg a 30 kg   15€
  • Da 31 kg a 46 kg   23€
  • Da 47 kg a 58 kg   28€
  • Da 59 kg a 75 kg   35€
  • Da 76 kg a 92 kg   37€
  • Da 93 kg a 108 kg 39€

Per ordini superiori a 500 kg il 50 % del costo delle spedizioni ce lo mettiamo noi.

 

Vai alla pagina dei gasisti per saperne di più #massimatrasparenza

 

Stagionalità delle Arance a polpa rossa

Disponibilità delle arance rosse di Sicilia

L’inverno è il periodo d’oro degli agrumi, frutti buonissimi e preziosi alleati della nostra salute. Mangiare arance rosse e berne il succo, durante la stagione invernale, è un toccasana per il nostro organismo che abbondano di vitamina C, rafforza le difese immunitarie, è antinfettiva e combatte i radicali liberi, principale causa dell’invecchiamento delle cellule.

Noi produciamo ed esportiamo in Italia e all’estero diverse varietà di arance rosse che maturano da Dicembre fino a fine Aprile.

Eccovi uno schema che riassume la nostra disponibilità:

Dal 20 Dicembre fino a fine Aprile:

Tarocco: L’arancia Tarocco è una delle varietà più pregiate, con frutto medio-grande a polpa rossa, dal succo copioso. E’ buono sia da tavola che spremuto.

Da Gennaio a inizio Marzo:

Le Arance Moro sono di calibro medio-grosso; hanno la polpa rossa scuro, quasi priva di semi, con buccia spessa. Ideali per spremuta

Da Gennaio fino a Febbraio: 

Le arance Sanguinello sono di pezzatura piccola, hanno la buccia e la polpa di colore rosso e sono le ultime arance della stagione. Ottime per spremuta.

Contatti:

Commerciale@affio.it

tel: 3276145921

Il tuo nome (richiesto)

La tua email (richiesto)

Oggetto

Il tuo messaggio

antispam
captcha

Arance Igp di Palagonia

Arance rosse igp: Città di Palagonia

arance di palagonia - azienda affio
Palagonia è un comune italiano di 16.429 abitanti e anticamente il nome della città era “Palica” (Palikè, Παλική in greco antico) .

Sito al margine sud della piana di Catania, Palagonia si sviluppa a circa 200 metri sul livello del mare, ed è nota soprattutto come città dell’arancia rossa di Sicilia IGP.
Ai tempi dei Siculi, Paliké era probabilmente già diventata un centro politico e religioso importante. A Paliké era situato un celebre santuario. La tradizione narra che gli dei chiamati Palici, oggetto di venerazione da parte dei Siculi, fossero nati dalle acque sulfuree del lago di Naftia, di origine vulcanica.

Tra la fine dell’Ottocento e i primi anni del Novecento furono edificati alcuni palazzi di notevole pregio architettonico in stile neoclassico e liberty. Tra questi spiccano palazzo Ponte in via Umberto, casa della famiglia del prof. Gaetano Ponte, fondatore della prima cattedra in vulcanologia d’Europa, ove tra l’altro aveva sede un osservatorio geodinamico;

L’economia di Palagonia è principalmente incentrata sulla coltivazione e sulla commercializzazione degli agrumi, principalmente delle arance, che vengono esportate in tutta Europa riscuotendo notevole apprezzamento tra i consumatori per le caratteristiche e alquanto uniche proprietà organolettiche. .

Da visitare: Rocchicella (oggi in territorio di Mineo), si eleva nella Valle dei Margi. Sito di grande interesse storico-archeologico, sede di insediamenti umani fin dalla remota antichità (12.000/10.000 anni a.C.), nonché ricettacolo del culto misterico delle divinità paliche (personificazione dei laghi ribollenti di Naftia). Esso è menzionato da autori classici greci e latini come sede sia del celebre santuario dei Palici, che della città di Paliké. Da visitare i resti dell’Estaterion ed il Museo dei reperti archeologici rinvenuti in sito.
Il principale monumento della città è l’eremo di Santa Febronia, basilica rupestre risalente al VI-VII secolo d.C. sita in contrada Coste. Si tratta di un ambiente con molta probabilità ricavato da una precedente tomba preistorica e che, attraverso varie trasformazioni, venne adibito successivamente a luogo di culto.

Note: 
Festa della patrona Santa Febronia 25 Luglio
Agenzia di servizi web per le imprese www.mastroseo.it
Sito istituzionale del Comune www.comune.palagonia.ct.it
Fonte in parte presa ed elaborata da wikipedia

Video: In giro per Palagonia

Creare delle candele con le arance rosse siciliane

Il fai da te “colpisce” anche le arance rosse

Ecco un video su come creare delle profumatissime candele per odorare la casa

Le candele profumate sono una dolce realtà invernale. Ma se ne ottenessimo di bellissime dal riciclo delle bucce delle arance rosse? Ecco come fare.

Ma se oltre ad un’importante funzione benefica, questa splendide arance rosse igp ci aiutassero anche nel fai da te?

Le Arance tarocco, hanno una buccia aromatica perfetta per deodorare la casa e possiamo trasformala in una candela profumata, perfetta per rendere più romantico e intimo ogni ambiente domestico.

Ecco il Video, buona visione.

 

 

Qr code arancia rossa affio

Qr Code dell’arancia Rossa di Sicilia, affio

Finalmente anche noi che ci occupiamo della raccolta e lavorazione dell’arance rosse di Sicilia con le varietà arancia moro, arancia Tarocco e Arancia Sanguinello, abbiamo realizzato un qr code (tramite l’agenzia web per le imprese siciliane mastroseo.it)per dare la possibilità a chi ci segue di tenere un promemoria sul proprio smartphone.

 

QR Code… che cos’è?

I QR Code sono un’evoluzione del tradizionale codice a barre.

Fotografando l’immagine qui sotto avrai la possibilità di memorizzare i nostri contatti e leggerli su tutti i dispositivi mobili.

Il codice che vedi qui sotto contiene un link per accedere ai nostri contatti…

 

qr code e arance rosse

 

 

 

Come si legge il QR Code?

… basta avere uno smartphone con una fotocamera e un lettore di codici installato. Ce ne sono tantissimi. Te ne suggeriamo alcuni, a nostro avviso i migliori, per ogni piattaforma mobile.

Barcode Scanner per Android:

Lettore semplice e intuitivo. Include uno storico dei codici decifrati e permette di condividerli su Facebook, Twitter o di inviarli via email o SMS.

i-nigma per iPhone:

Con la fotocamera del tuo iPhone e i-nigma installato potrai controllare tutto quello che si nasconde dietro un QR Code. La scansione è rapida e il software funziona alla perfezione.

Quindi ti basta scaricare un lettore di codice sul tuo telefonino (programma che occupa poca memoria) e fotografare il codice sopra e salvarlo se vuoi accedere al sito in un secondo momento come promemoria.

E ricorda: Arance rosse di Sicilia IGP sono un dono della natura!!!